英語で果物・フルーツ・ナッツ類を表現する


果物・フルーツ・ナッツ類に関する英語をまとめています。

果物は英語でfruit複数形はfruitsになります。 アメリカでは日本でもお馴染みの果物や、同じようでちょっと違った品種の果物がスーパーで手に入ります。

果物・フルーツの英語リスト

果物
果物・フルーツの英語リスト
果物名 英語名 スペル 種類や品種、発音、意味の補足など
アンズ apricot  
いちご strawberry  
いちじく fig  
オレンジ orange navel orange ネーブルオレンジ orange juice オレンジジュース
persimmon  
カンタロープ cantaloupe 赤肉種マスクメロン。果肉はオレンジ色。
キウイ kiwifruits  
グァヴァ guava
クランベリー cranberry 糖度が低く酸味が強いのでそのまま食べるより、ジュースやソースに使われます。
グレープフルーツ grapefruit ruby grapefruit ルビーグレープフルーツ(中の赤いもの)
さくらんぼ cherry  
ザクロ pomegranate  
スイカ watermelon  
スモモ plum アメリカではプラムの中でも特定の品種の事をprune プルーンと呼びます。
スグリ gooseberry  
ドラゴンフルーツ dragon fruits  
pear  
パイナップル pineapple  
パッションフルーツ passion fruit
バナナ banana 発音は、バナーナー
パパイヤ papaya  
葡萄 grape white grapes 白ブドウ red grapes 赤ブドウ
ブラックベリー blackberry  
ブルーベリー blueberry bilberryビルベリー
マンゴー mango  
みかん   clementine クレメンタイン, mandarin orange マンダリンオレンジ, tangerine タンジェリン
メロン mellon 皮が緑でつるつるの物をメロン、皮に凹凸があって中がオレンジっぽい色のものをカンタロープ(赤肉種のマスクメロン)
peach ズバイモモ:nectarine
ラズベリー raspberry  
りんご apple アメリカでは、Gala, Red Delicious, Granny Smith, Fujiなどりんごの品種名ごとに売られています。
ライチー lychee  
ライム lime key limeキーライム
レモン lemon lemonade レモネード(レモン汁、砂糖水で作った飲料)

*植物学上のフルーツ(豆類、トマト、コーンなどを含む)ではなく、一般的に果物と認識されているフルーツのリストです。



果実の種類
柑橘類 citrus シトラス オレンジ、レモン、ライム、グレープフルーツなど
ベリー類 berries ベリーズ ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーなど

フルーツの部位の名称
peel /
skin
ピール
スキン
 
zest ゼスト  オレンジ、レモン、ライムの皮を料理に使うときはこう呼ばれます。
seed シード   
種、核 pit ピット 桃、プラム、さくらんぼなどの種 pitted 種抜きされた(ドライフルーツなど)
core コア リンゴなどの芯
果肉 小胞 pulp パルプ オレンジ、みかん、グレープフルーツなどの果肉 果汁の入った小胞
果肉  flesh フレッシュ  
果汁 juice ジュース
(とろみのある)果汁 nectar ネクター 桃、ネクタリンなどの果汁

ナッツ類の英語リスト

ナッツ類の英語
ナッツ名 英語名 スペル 種類や品種、発音、意味の補足など
アーモンド almond ナッツとしてだけでなく、豆乳のようにアーモンド・ミルクという飲み物があります。
カシューナッツ cashew
クリ chestnut
クルミ walnut その他のナッツは煎ったものが多いのですが、クルミは生の物が多く売られています。
ピーカン pecans
ピーナッツ peanut
ピスタチオ pistachio
ヘーゼルナッツ hazelnut
ヤシの実 coconut ココナッツミルク、ココナッツオイル・ココナッツジュース

フルーツの飲み物に関する英語

juice
果汁
fruits juice フルーツジュース 果汁飲料
apple juice りんごジュース
apple cider りんごジュース(濾されていないもの)
fruit drink
フルーツジュースよりも果汁の量の少ない飲み物。
smoothie
スムージー 凍ったフルーツや野菜で作るジュース
nectar
ネクター 桃やアプリコットなど果肉の厚くピュレー状になるフルーツに砂糖を足し水で薄めたもの



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