味に関する英語
味に関する英語をまとめてみました。
美味しい／不味いなどの英語表現や、
食べ物の味（どんな味なのか）に関する英語表現です。
いろいろな味の表現を覚えておけば、一緒に誰かと食事をした時の会話で活用できます。
美味しい／不味いを表現する英語
美味しい、不味いなどの簡単な味の表現から、どんな味なのか、どういう味がするのかという表現までまとめてみました。
美味しいと表現する英語
- good/great/supreme/superb
- 美味しい／素晴らしい／最高だ
- 例文）It tastes good. 美味しい
- flavorful
- 風味豊かな、味のよい
- 例文）This salmon was cooked with flavorful herbs. この鮭は風味豊かなハーブで調理された。
- tasty
- 味のある、美味しい
- 例文）This chicken is really tasty. このチキンは本当に美味しい。
- delicious
- 美味しい 風味のよい
- 例文）Thank you for the delicious dinner. 美味しいディナーをありがとう。
- savoury
- 味のよい、風味のある、香りのよい
美味しくない、不味いと表現する英語
- bad/awful/terrible/disgusting
- 不味い／酷い／胸が悪くなるような、気持ち悪い（臭いにも使われます。）など、まずさにも度合いをつけて表現出来ます。
- This sausage smells disgusting. このソーセージは胸が悪くなるような臭いがする。
- It tastes terrible. これは酷い味だ。
- The restaurant we went to last night was pretty bad. 昨日の夜行ったレストランは凄く不味かった。
- また、It doesn't taste good. 美味しくない と言う言い方もできます。
- no taste/tasteless
- 味が無い
- 例文）It has no taste. これは味が無い。
- yuck
- オェ（見た目など気持ち悪いも、不味そうなものに）
- Yuck! This milk is bad. オェ！このミルク悪くなってる（傷んでる）。
- plain
- あっさりした、味が無い
- This soup tastes too plain. このスープはあっさりし過ぎだ。
味(taste)表現する英語
更に細かく味を評価する英単語- bitter
- 苦い
- sweet
- 甘い
- sugary
- 砂糖の味の、甘い
- sour
- 酸っぱい
- salty
- 塩味の、しょっぱい
- rich
- 濃厚な
- spicy
- スパイスの利いた ぴりっとした
- hot
- 辛い
- tangy
- ぴりっとする
- juicy
- 汁気の多い
- 例）juicy meat
- nutty
- ナッツ味の ナッツ風味の
- 例）nutty flavor
- cheesy
- チーズ味の チーズ風味の
- vinegary
- 酢の多い 酸っぱい
- buttery
- バターの バターの多い
- fruity
- フルーツ味の
- peppery
- コショウの利いた ぴりっとした
- fishy
- 魚のような、 生臭い
- greasy
- 油っこい
- oily
- 油っこい
食感に関する英語
食感に関する英語もまとめて覚えてしまいましょう。- crunchy
- ポリポリ／カリカリした
- crispy
- サクサク／シャキシャキした／サクサクした
- mushy
- 柔らかい、ドロドロした
- dry
- 乾燥した、パサパサした
- お酒などの場合は、辛口のという意味になります。
- wet
- しっとりした
- moist
- しっとりした
- chewy
- 噛み応えがある
- gooey
- ベタベタした ねばねばした
- hard
- 硬い
- soft
- 柔らかい
- tender
- 柔らかい
- creamy
- 滑らか クリーム状の
- creamyは食感だけでなく、クリームを含んだ、という味の表現やクリーム色のという色の表現にも使えます
味に関する例文
- How does it taste?
- 味はどう？
- It's a bit too salty.
- ちょっと塩辛過ぎるね。
- I don't like spicy food.
- 辛い食べ物は好きじゃない。
- I love spicy food.
- 辛い食べ物は大好きだ。
