英語で飲み物・飲料を表現する
飲み物・ドリンクに関する英語をまとめました。
飲み水の種類やお茶、ジュース類などの英単語、商品パッケージなどに表示されている関連英語をまとめています。
ジュースは日本でいうジュースとは少し定義が違っていたりします。
飲み物・飲料水の英語リスト
| 飲み物・飲料水 | 英語名 スペル | 種類、別名、関連事項、発音、意味の補足 |
|---|---|---|
| 飲み物，飲料 ドリンク | drink | soft drink ソフトドリンク |
| 飲み物，飲料 | beverage | |
| 水 | water | hot water お湯 boiled water 沸騰水 |
| 水道水 | tap water | |
| 飲料水 | bottled water / drinking water | ミネラルウォーターなどのボトルに入った飲料水を bottled water といいます。 |
| 浄水 | purified water | |
| 蒸留水 | distilled water | |
| わき水 天然水 | spring water | |
| ミネラルウォーター | mineral water | |
| スポーツドリンク | sports drink | ゲータレード（Gatorade）など |
| 牛乳 | milk | lactose free milk 無乳糖乳 pasteurized milk 低温殺菌牛乳 |
| 豆乳 | soy milk | |
| アーモンドミルク | almond milk | アーモンドからできた、乳糖不耐症の人も飲めるミルク |
| ライスミルク | rice milk | コメから作られるミルク |
| ココナツミルク | coconut milk | 水で薄められていない調理用のものと、飲料用の水で薄められたものがあります。 |
| シェイク | milkshake | chocolate milkshake チョコレートシェイク vanilla milkshake バニラシェイク |
| ヨーグルトドリンク | yogurt drink | |
| コーヒー | coffee | アメリカで一般的に売られている豆は、コロンビアなどの産地を表記した豆と焙煎の度合いによって分けられたコーヒーです。 |
| カフェイン抜き | decaf / caffeine-free | お茶・コーヒーなどであります。decaf は decaffeinated の略です。発音はディキャフ |
| 浅煎りコーヒー | light roast coffee | 焙煎温度によって呼び方が変わります。Cinnamon Roast シナモンロースト Moderate-light Roast モデレートライトロースト |
| 中煎りコーヒー | medium roast coffee | 焙煎温度によって呼び方が変わります。American Roast アメリカンロースト、City Roast シティロースト |
| 深煎りコーヒー | dark roast coffee | 焙煎温度によって呼び方が変わります。Full City Roast フルシティロースト Vienna Roast ヴィエナ（ウィンナー）ロースト、French Roast フレンチロースト、Italian Roast イタリアンロースト |
| エスプレッソ | Espresso | |
| カフェラテ | Caffè latte | |
| カプチーノ | Cappuccino | |
| カフェ・マキアート | Caffè macchiato | |
| モカ | Mocha | |
| カフェ・オ・レ | Café au lait | |
| モカ | Mocha | |
| ココア | cocoa | 発音はココアではなくコォコ |
| ホット・チョコレート | hot chocolate | パウダーではなく、チョコレートを解かして作られたものがホット・チョコレートですが、ココアと混同されて使われています。 |
| オルチャタ／ホルチャタ | horchata | ラテン系の飲み物。ブリトー屋さんにあります。アーモンド、オオムギ、米、シナモンなどを混ぜた甘い飲み物。 |
お茶に関する単語リスト
| お茶の名前 | 英語名 スペル | 種類、別名、関連事項、発音、意味の補足 |
|---|---|---|
| お茶 | tea | |
| 緑茶 | green tea | |
| 紅茶 | black tea | |
| 白茶 | white tea | |
| 珠茶 | gunpowder tea | |
| ウーロン茶 | oolong tea | |
| プーアル茶 | pu-erh / pu'er | |
| 玄米茶 | genmaicha / brown rice tea | ただし、アメリカでは緑茶や紅茶ほど一般的に販売されていません。 アジア系のスーパーやアマゾンなどで売られています。 |
| ほうじ茶 | hojicha / roasted green tea | |
| 抹茶 | matcha / powdered green tea | |
| 昆布茶 | konbocha / seaweed tea | |
| 麦茶 | (roasted) barley tea | |
| 花茶 | flowering tea / blooming tea | jasmine ジャスミン chrysanthemum 菊茶 など |
| ハーブティー | herbal tea |
ジュース・ソーダに関する単語リスト
| ジュース・ソーダの名前 | 英語名 スペル | 種類、別名、関連事項、発音、意味の補足 |
|---|---|---|
| 炭酸水 | carbonated water / sparkling water | |
| ソーダ 炭酸飲料 | soda | 地域によってはpop ポップsoda popソーダポップと呼ばれています。 |
| ルートビア | root beer | |
| 果汁 ジュース | juice | 野菜や果物の汁。果汁100％のジュース。fruit juice フルーツジュース vegetable juice 野菜ジュース |
| 濃縮果汁 | concentrated juice | 加熱処理をして水分を飛ばして濃縮したもの。←→ not-from-concentrate juice |
| 搾りたてジュース | freshly squeezed juice | |
| フルーツドリンク | fruit drink | 果汁（10％）に水と砂糖を加えたもの。 |
| フルーツパンチ | fruit punch | 複数のフルーツ（ミックスフルーツ）の果汁（25％）に水と砂糖を加えたもの。 |
| ネクター | nectar | もも、マンゴー、アプリコットなどの、どろっとした果汁のジュース。水、砂糖が加えられている事が多い。 |
| スムージー | smoothie | 凍らせた果物や野菜を使って作るジュース。 |
| りんごジュース | apple juice | |
| サイダー | cider / apple cider | アメリカでは、濾されていないりんごジュースをさします。（普通のリンゴジュースは透明なのに対し濁った色をしています） |
| オレンジジュース | orange juice | |
| グレープジュース 葡萄ジュース | grape juice | |
| グレープフルーツジュース | grape fruit juice | |
| クランベリージュース | cranberry juice | |
| パイナップルジュース | pineapple juice | |
| レモネード | lemonade | |
| ライムエイド | limeade | |
| さくらんぼジュース | cherry juice | |
| ココナツジュース | coconut juice | |
| ブルーベリージュース | blueberry juice | |
| ブラックベリージュース | blackberry juice | |
| プルーンジュース | prune juice | |
| ザクロジュース | pomegranate juice | |
| スイカジュース | watermelon Juice | |
| トマトジュース | tomato juice | |
| 人参ジュース | carrot juice | |
| ヒメカモジグサジュース | wheatgrass juice | 青汁のようなジュース |
